Die Brauer mit Leib und Seele

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Brauereien - Bräunlinger Löwenbrauerei

26.01.2010	Brauer mit Leib und Seele treffen sich zu Jahresplanung Wer gemeinsame Sache machen möchte, muss sich abstimmen. Das gilt auch für die Brauer mit Leib und Seele. Die Vertreter der neun Partnerbrauereien trafen sich dieser Tage in Bräunlingen und legten ihre Jahresplanung für 2010 fest. [mehr]

15.01.2010	Bräunlinger Löwenbräu MÄRZEN - ein ganz besonderer Genuss In Zeiten, als es noch keinen Kühlschrank gab und Biere in tiefen Kellern zwischen riesigen Eisblöcken gekühlt werden mussten, standen die Brauer vor einer ganz besonderen Herausforderung: Es galt, ein Bier zu brauen, das auch in der „eislosen“ Zeit, in der damals nicht gebraut wurde, den Biergenuss sicherte. Das Märzen! [mehr]

29.12.2009	Bierspezialitäten der Bräunlinger Löwenbräu in Berlin Vor einigen Wochen hatte eine imposante Weißtanne aus dem Schwarzwald-Baar-Kreis schon den Weg in die baden-württembergische Landesvertretung nach Berlin gefunden. Jetzt überbrachte Bundestagsabgeordneter Siegfried Kauder dem Hausherrn der Landesverrtetung, Minister Prof. Dr. Wolfgang Reinhart, noch eine "Weihnachtsgeschenk für den Gaumen": eine kleine Auswahl an leckeren Bierspezialitäten aus dem Hause Bräunlinger Löwenbräu. [mehr]

16.10.2009	652. Bräunlinger Kilbig - das große Herbst- und Volksfest auf der Baar Mehr zum Programm: Die Bräunlinger Kilbig [mehr]

12.10.2009	Bierfassrollen bei der Kilbig in Bräunlingen Zum 28. Mal geht bei der Bräunlinger Kilbig der wohl spektakulärste Gaudiwettbewerb unter Vereinen über die Bühne. Die Kilbig ist das große Herbst- und Volksfest auf der Baar, das Marktrechtsverleihung von Rudolf IV. von Österreich an die Stadt Bräunlingen im Jahre 1358 erinnert. Jedes Jahr am dritten Oktoberwochenende steht die Stadt Kopf. Mit dabei im bunten Geschehen ist selbstverständlich auch die Löwenbraurei Bräunlingen und das traditionelle Bierfassrollen. [mehr]

21.09.2009	Gastro-Aktion: Herbstzeit -Genießerzeit Die Gesundheit steht bei den Landfrauen Donaueschingen in diesem Herbst im Mittelpunkt der Aktivitäten. Ein Aspekt dabei: gesunde Ernährung und intakte Umwelt. Dass beides zusammenhängt liegt für die aktiven Damen auf der Hand, schließlich ist die Region um Donaueschingen geprägt von landwirtschaftlich bestellten oder gepflegten Flächen. Wie viel Gutes und Leckeres hier wächst, zeigt eine Aktion der Landfrauen Donaueschingen mit Gasthäusern aus der Region. Genießer dürfen sich im Oktober auf eine ganz besondere und ausdrücklich regionale Speisekarte freuen. [mehr]

16.09.2009	Ausklang beim Altstadtfest in Bräunlingen Bräunlingen (ek) Einen schwungvollen Ausklang mit dem Handwerkervesper ihres Altstadtfestes konnte die Stadtkapelle am Montagabend im Festzelt in der Sommergasse verzeichnen. Alles passte: Die Musikkapelle Fürstenberg, in ihren aktiven Reihen auch der Bräunlinger Stadtkapellenvorsitzende Martin Hornung, brachte ein vollbesetztes Zelt von Anfang an in Stimmung und auch die Bewirtung ließ keine Wünsche offen. Mit unter dem Festpublikum der größte Teil der Rathausmannschaft mit Bürgermeister Jürgen Guse an der Spitze. Auf unserem Foto stoßen Bürgermeister Guse (links), Braumeister Fritz Kalb von der Löwenbrauerei und Hauptamtsleiter Joachim Schweitzer (dahinter) auf „ihre“ Stadtkapelle an. [mehr]

12.09.2009	Altstadtfest mit historischer Landernte in Bräunlingen [mehr]

10.09.2009	Löwenbrauerei und Stadtkapelle Bräunlingen rüsten zum Altstadtfest Bereits im August begannen die ersten großen Vorbereitungen für das traditionelle Alststadtfest mit historischer Landernte in Bräunlingen. Gemeinsam mit Braumeisterin Eveline Kalb und Braumeister Kalr Frey /Löwenbrauerei Bräunlingen) war die Stadtkapelle auf den Bräunlinger Fluren unterwegs, um reife, goldgelbe Braugerste zu Garben zu binden. Die werden beim Bräunlinger Altstadtfest vom 12. bis 14. September dann traditionell mit der historischen Dreschmaschine weiterverarbeitet. [mehr]

09.09.2009	SWR Pfännle - Auftaktveranstaltung lockt Tausende nach Badenweiler SWR Pfännle in Badenweiler war ein echtes Erlebnis: 14 Köche hatten sich so richtig ins Zeug gelegt und lauter ausgefallene Speisen kreiiert - radikal regional natürlich, eben ganz so, wie sich das bei SWR Pfännle gehört. Rund 12000 Besucher liesen sich diese verlockenden Gaumenfreuden regelrecht auf der Zunge zergehen und feierten mit den Moderatoren von SWR 1, der Schauspielerin Ursula Cantieni und vielen weiteren prominenten Gästen den Auftakt der bliebten Gourmetreise. Bei strahlendem Sonnenschein durfte natürlich auch die passenden Erfrischungen nicht fehlen. Dafür sorgte unter anderem die Löwenbrauerei Bäunlingen mit ihrer eigens für SWR PFännle eingebrauten Bierspezialität "23.04 - das Jahrgangsbier". So kann der Herbst kommen... [mehr]

09.09.2009	SWR Pfännle in Badenweiler - das schreibt die Badische Zeitung Sonniges Wetter, beste Laune und einE schier unüberschaubare Auswahl an leckeren Gerichten - so soll's sein, bei SWR Pfännle, der Gourmetreise durch Baden-Württemberg. In Badenweiler startete am vergangenen Sonntag diese kulinarische Veranstaltung und rund 12.000 Besucher ließen sich von Schmankerl, Shows und guter Laune verwöhnen. [mehr]

07.09.2009	Löwenbrauerei Bräunlingen: Bierpaten zapfen an Es ist schon etwas ganz Besonderes, das "23.04 - das Jahrgangbier". Einmal im Jahr braut Fritz Kalb (Löwenbraurei Bräunlingen) einen einzigen Sud davon ein, dann reift das Bier 120 Tage und wird zu einer ganz außergewöhnlichen Spezialität. Außergewöhnliche Bier verlangen außergewöhnliche Maßnahmen und genau deshalb hat 23.04 - das Jahrgangsbier auch Bierpaten. 23 Stück natürlich, das versteht sich von selbst. Die haben das exklusive Gebräu während der Reifezeit bereits verkostet und jetzt - nach Reife und Lagerung endlich das erste Fass angestochen. [mehr]

06.09.2009	SWR Pfännle in Badenweiler Genießerfans aufgepasst: diesen Termin sollten Sie sich nicht entgehen lassen. SWR Pfännle startet dieses Jahr in Badenweiler. Mit dabei: kulinarische Markgräfler Leckereien und das Original-Pfännle-Bier aus dem Haus Löwenbraurei Bräunlingen. Also nix wie los und genießen! [mehr]

14.08.2009	Nicht verpassen: 23.04 - das Jahrgangsbier wird angestochen! Am Freitag, den 28. August ist es soweit: um 19 Uhr wird das erste Fass "23.04 - das Jahrgangsbier" bei der Löwenbrauerei Bräunlingen durch einen Bierpaten angestochen! [mehr]

05.08.2009	Genuss des Südens mit SWR1 Pfännle und dem Original-Pfännle-Bier der Löwenbrauerei Bräunlingen Badenweiler lädt am 6. September zu kulinarischen und kulturellen Spezialitäten unter freiem Himmel ein Alljährlich schlägt der Sender SWR 1 vier neue Kapitel im kulinarischen Landeslexikon Baden-Württembergs auf. Im zwölften Jahr der Veranstaltung „SWR1 Pfännle“ führt in diesem Jahr Badenweiler den Reigen an. Am 6. September lädt der badische Kurort von 11 bis 18 Uhr mit Spezialitäten unter freiem Himmel in ganz besonderer kultureller sowie gastlicher Atmosphäre zum Probieren, Schlemmen und Genießen ein. [mehr]

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